Cooking Class
Lo Spazio Gastronomico Botteri si trova nel cuore di Venezia a due passi dal Mercato di Rialto, un mercato che nonostante tutto resiste in un contesto vivace e autentico.
Il nostro primo approccio con il cibo sarà quello di conoscere la materia prima visitando il Mercato di Rialto, dove conosceremo la sua parte più umana attraverso le persone che ci lavorano, e dove acquisteremo i prodotti freschi con i quali realizzeremo le nostre cooking class.
I nostri corsi offrono la possibilità pratica d’imparare nuove e classiche ricette di ieri e di oggi, dove si fondono gastronomia e cultura.
Uno spazio di tempo dove condividere e godere del piacere della cucina.
L’amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia…
— Paul Mehls
